フランスで一番美味しいらしいコーヒーを目当てにやってきたのは、
Le Marais (マレ地区)にあるTerres De Cafe。
フランスのコーヒーロースターとしてNo.1に選ばれているカフェです。
お店はこじんまりとしていて、5〜6人でいっぱいになるくらいの大きさ。
フランスではエスプレッソが主流ですが、ゆっくりしたいのでアメリカーノを注文。
アメリカーノといっても決して薄くなく、これが日本で主流のタイプのものです。
そしてこれがとっても美味しい。
この日のは、酸味は少なめ、苦みというかなんというかコクがある。
残念ながら、コーヒーの味を十分に表現する語彙は持っていないので、ぜひ一度お試しを。
日曜日はお店がしまっていて閑散としているところも多いですが、
ここマレは、開いているお店も比較的多く、日曜でもかなり楽しめます 🙂
美味しいコーヒー以外にも、無料で入れるアートの展示があったり、
道端でアーティストが絵を書いていたり、散歩するのにぴったりな地区です。
sawako